Barricas de fermentación de

Formato Grande

500L y 600L

Barricas de fermentación

Tonnellerie Quintessence presenta sus barricas de gran formato, ofreciendo a los enólogos una herramienta óptima para lograr una máxima expresividad de sus vinos. Nuestras barricas de 500 y 600 litros están provistas de un portalón superior de acero inoxidable, que permite un rápido y fácil llenado durante la vendimia.
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Why ferment in barrel?

Toasting is the art of coaxing elegant, subtle aromas and flavors from the oak. Using an oak fire and sophisticated heat sensors, our tonneliers monitor the toasting time and temperature, ensuring strict adherence to the defined recipe.

The result of our meticulous process is consistently toasted barrels that highlight the nuances of your fruit.