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La joya de la corona más exquisita de nuestra colección

Fleur de Quintessence es el mejor ejemplo de la esencia de Quintessence. Solo utilizamos madera del carácter más excepcional que crece en los conocidos bosques de Tronçais y Jupilles para elaborar esta verdadera obra maestra.
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Los Bosques

El bosque de Jupilles, conocido también con el nombre de Bercé, es uno de los espacios naturales más hermosos de Francia. Jupilles se convirtió por primera vez en un bosque real francés en el siglo XIV y, posteriormente, en 1791, se convirtió en bosque nacional. Este pequeño pero antiguo bosque es conocido por sus robles de grano compacto.

Tronçais, un bosque más grande lleno de riachuelos y manantiales naturales, se puede describir como «la catedral del roble». Sus majestuosos robles empezaron a cultivarse en 1670 por Jean-Baptiste Colbert. Muchos de ellos tienen más de 300 años.

Estos dos bosques proporcionan los robles de grano más fino para la tonelería moderna.

Atención al más mínimo detalle

En nuestra fábrica de duelas, las duelas se seleccionan a mano y se someten a un secado natural prolongado durante tres inviernos para suavizar los taninos de la madera. A continuación, nuestro maestro tonelero supervisa la elaboración de cada barrica. Las barricas Fleur de Quintessence se pulen hasta sacarles brillo para su hermosa presentación en su bodega.

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En honor a nuestro legado

Para honrar el legado de la tonelería francesa, nuestros maestros toneleros añaden aros de castaño. Es un homenaje a los Galos, que creaban barricas hace cientos de años utilizando aros de castaño para mantener la sujeción de la barrica.
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Una experiencia realmente personalizada de principio a fin

Seleccione su Fleur de Quintessence en el tipo de barrica que complemente su estilo de vinificación; le ofrecemos los formatos Château, Bordeaux y Bourgogne. Elija uno de nuestros tostados preferidos por bodegueros de todo el mundo para perfeccionar su Fleur con un tostado perfecto.
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Cada año, elaboramos un número limitado de barricas Fleur de Quintessence. Una vez elaborada la barrica Fleur, se numera y se anota la fecha con el año correspondiente.

Una historia para cada Fleur

Cada barrica Fleur de Quintessence va acompañada de un certificado de autenticidad, que muestra la cronología del recorrido de la barrica desde los bosques de Tronçais y Jupilles hasta su bodega. Descubra cuándo se taló el árbol de cada bosque para su barrica, las fechas y la cantidad de lluvia durante el secado de la madera, cuándo se elaboró su barrica y una curva exacta del tostado.

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