Hydro-Collection
RESULTAT | Une extraction des tanins amplifiée en raison du mouvement permanent de l’eau. C’est à cette étape que nous maximisons la quantité de tanins pouvant être extraits du bois.
RESULTAT | La chaleur est un élément important dans la destruction des tanins. Les douelles sont préchauffées à cœur, donc la chauffe est régulière à travers l’épaisseur de la douelle. La chauffe est très pénétrante et permet une plus grande réduction des tanins que la méthode traditionnelle de cintrage.
Bois | Chêne français, grain fin, 24 mois, maturation naturelle à l’air libre
Type de Chauffe | Nous avons créé une chauffe spécifique et unique pour cette barrique en pré-cintrage à l’eau.
Télécharger notre Guide des Chauffes
Capacité | Disponible dans tous les formats, de 225 à 500 Litres.
La taille, le nombre de cercles et l’épaisseur des douelles sont déterminées par le format choisi.
Sur Demande | Grain très fin, bois de 36 mois, marquage laser personnalisé
Bois | Chêne français, grain fin, 24 mois, maturation naturelle à l’air libre
Type de Chauffe | Hydro-Pure, notre chauffe spécifique pour cette barrique est conçue pour apporter fraicheur et vivacité.
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Capacité | Disponible dans tous les formats, de 225 à 500 Litres.
La taille, le nombre de cercles et l’épaisseur des douelles sont déterminées par le format choisi.
Sur Demande | Grain très fin, bois de 36 mois, marquage laser personnalisé
Bois | Chêne français, grain fin, 24 mois, maturation naturelle à l’air libre
Type de Chauffe | Nous avons créé une chauffe spécifique et unique pour cette barrique en pré-cintrage à l’eau.
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Capacité | Disponible dans tous les formats, de 225 à 500 Litres.
La taille, le nombre de cercles et l’épaisseur des douelles sont déterminées par le format choisi.
Sur Demande | Grain très fin, bois de 36 mois, marquage laser personnalisé
Bois | Chêne français, grain fin, 24 mois, maturation naturelle à l’air libre
Type de Chauffe |Hydro-Pure, notre chauffe spécifique pour cette barrique est conçue pour apporter fraicheur et vivacité.
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Capacité | Disponible dans tous les formats, de 225 à 500 Litres.
La taille, le nombre de cercles et l’épaisseur des douelles sont déterminées par le format choisi.
Sur Demande | Grain très fin, bois de 36 mois, marquage laser personnalisé